تُعدّ واحدة من أكثر الوكالات انتشارًا والمتخصصة بالشاورما في العراق، إذ تمتلك أكثر من 5 فروع موزّعة في مختلف المحافظات. تقدّم سلسلة مطاعم أيوب مجموعة متنوعة من أطباق شاورما حلب، إضافةً إلى أنواع من الحلويات الشرقية والغربية. كما تتميّز الوكالة بديكورها وأجوائها التراثية التي تمنح المكان طابعًا جذابًا.